🌊 第一组：海鲜特色菜 01. 芽庄水母粉 (Bún Sứa) 芽庄早食的灵魂。汤底由鱼骨和番茄熬制，清爽鲜甜。配以手工鱼饼、爽脆水母和鱼杂。
价格: 30,000 – 55,000 VND
推荐: Bún Sứa Yết Kiêu (23 Yết Kiêu), Quán Mịn (170 Bạch Đằng).
02. 潭市场新鲜海鲜 可以在市场购买新鲜海鲜并现场加工。推荐啤酒蒸蟹或辣椒盐烤鱿鱼。
推荐: 芽庄潭市场 (Chợ Đầm), 永昌渔港.
03. 鱼 mai 鱼生 (Gỏi Cá Mai) 小而鲜的鱼 mai 拌以炒米粉、花生、青芒果和香料，清爽解腻。
推荐: Út Lý (Bến Cá), Hải Sản Biển Đông (Trần Phú).
04. 平巴龙虾 (Tôm Hùm Bình Ba) 平巴岛是著名的龙虾之乡。最经典的吃法是芝士焗龙虾或柠檬草清蒸。
价格: 600,000 – 2,000,000 VND/kg
推荐: 卡兰平巴港口.
🍜 第二组：粉面类 05. 芽庄鱼饼粉 (Bún Chả Cá) 100% 纯鱼肉手工捶打而成的鱼饼，口感Q弹，汤头鲜美。
推荐: Cô Ba (105 Hoàng Hoa Thám), Hạnh Nhiên (32C Lê Đại Hành).
06. 芽庄鱼饼厚粉 (Bánh Canh Chả Cá) 口感更丰富、更有饱腹感的厚粉，深受当地人喜爱。
推荐: Hai Cá (156 Nguyễn Thị Minh Khai), Nguyên Loan (123 Ngô Gia Tự).
07. 清汤版水母粉 不添加番茄或凤梨，纯鱼骨熬制的清汤版本，保留了最原始的海鲜鲜味。
推荐: Bún Sứa Yết Kiêu.
🥘 第三组：特色小吃 08. 芽庄小煎米糕 (Bánh Căn) 在炭火陶模中煎烤而成。配料有虾、鱿鱼、鹌鹑蛋，佐以酸青芒果丝。
推荐: 51 Tô Hiến Thành, Út Năm (19 Ngô Đến).
09. 宁和烤肉卷 (Nem Nướng Ninh Hòa) 入选越南百大特产。其秘制蘸料（由糯米、猪肝、花生调制）是美味的关键。
推荐: Đặng Văn Quyên (16A Lãn Ông), 259 Lê Hồng Phong.
10. 芽庄鱼饼 (Chả Cá) 芽庄必买伴手礼。味道鲜美，肉质紧实，充满大海的气息。
推荐: Chả Cá Bà Thơm (Chợ Xóm Mới).
11. 延庆湿饼 (Bánh Ướt Diên Khánh) 口感软糯的薄饼，配以烤肉和特制蘸酱，是经典的本地早餐。
推荐: Bánh Ướt Cô Sáu (Chợ Diên Khánh).
🍮 第四组：甜品与伴手礼 12. 庆和燕窝 (Yến Sào) 出产全球公认的高品质天然燕窝。
推荐: 庆和燕窝公司旗舰店 (02 Trần Phú).
13. 庆和什锦甜汤 (Chè) 多达 12 种配料，淋上椰奶和碎冰，清凉解暑。
推荐: Chè Cô Tư (Chợ Đầm).
14. 本地热带水果 推荐尝试青芒果蘸辣椒盐或甘林释迦。
推荐: 潭市场, 新新市场 (Chợ Xóm Mới).
15. 干货海鲜与罗望子鱿鱼 (Mực Rim Me) 酸辣适口的鱿鱼是搭配啤酒的绝佳小吃，也是送礼首选。
推荐: Ngọc Linh (Chợ Đầm), Cô Hoa (Bạch Đằng).
