Чем же так притягателен куриный рис в Нячанге?
Если рис с курицей в Хойане отличается насыщенностью, а в Дананге — ярким цветом благодаря маслу аннато, то в Нячанге он покоряет гурманов своей невероятной утонченностью.
Здесь чаще всего используют домашнюю курицу свободного выгула: мясо получается сочным, слегка упругим и сладковатым, а кожица — аппетитно-золотистой. Рис обжаривают со специями, а затем варят на насыщенном курином бульоне, благодаря чему он становится ароматным и рассыпчатым. Главная фишка заведения — кремовый яично-масляный соус, который намазывают на рис и подают с соленым имбирным рыбным соусом. Одной ложки достаточно, чтобы влюбиться навсегда!
Сохраняйте список топ-10 лучших мест с аутентичным куриным рисом в Нячанге:
1. Рис с курицей «Ха» (Com Ga Ha) — Легендарный яично-масляный соус
Адрес: 75 Ngo Gia Tu, Nha Trang
Цена: 35 000 – 55 000 донгов
Часы работы: 09:00 – 21:00 Говоря об аутентичном курином рисе в Нячанге, нельзя не упомянуть «Ха». Блюдо завоевывает сердца благодаря густому яично-масляному соусу, политому поверх золотистого ароматного риса. Сочная рваная курица с хрустящей кожицей насытит вас на весь день.
2. Рис с курицей «Чам Ань» (Com Ga Tram Anh) — Легендарный бренд с 30-летней историей
Адрес: 10 Ba Trieu, West Nha Trang
Цена: 35 000 – 65 000 донгов
Часы работы: 07:00 – 20:30 Любимое место многих поколений туристов! Работающее более трех десятилетий заведение всегда полно гостей благодаря щедрым порциям и неизменному качеству. Просторный зал с кондиционером идеально подходит для больших компаний и семей.
3. Рис с курицей «Там» (Com Ga Tam) — 100% домашняя упругая курица
Адрес: 43 Au Co, Nha Trang
Цена: 40 000 – 70 000 донгов
Часы работы: 09:00 – 21:30 Настоящим ценителям домашней курицы стоит заглянуть в «Там». Заведение использует только птицу свободного выгула, поэтому мясо получается плотным, с тонкой золотистой корочкой. Дополняют блюдо пикантный имбирный соус и невероятно радушная хозяйка.
4. Рис с хрустящей курицей «B-Food» (Com Ga Xoi Mam B-Food) — Вершина хрустящей корочки
Адрес: 04 Nui Mot, Nha Trang
Цена: 35 000 – 75 000 донгов
Часы работы: 09:30 – 21:30 Рай для любителей хрустящей корочки! Куриные ножки поливают ароматным рыбным соусом и обжаривают до идеального хруста, сохраняя мясо внутри сочным. Рис готовится с добавлением гака, приобретая естественный оранжевый цвет. В заведении 3 этажа с кондиционерами.
5. Рис с курицей «За Фат» (Com Ga Gia Phat) — Куриная четвертинка в соусе
Адрес: 86 Phung The Tai, Nha Trang
Цена: 40 000 – 70 000 донгов
Часы работы: 10:00 – 21:00 Высочайшая оценка на Google Maps (4.9/5) заслужена не случайно! Главное блюдо — четверть куриной ножки, обжаренная в пикантном кисло-сладком соусе. Нежный рис и легкий бульон делают трапезу совершенной.
6. Рис с курицей «Дай» (Com Ga Dai) — Местный колорит
Адрес: 51 Yersin, Nha Trang
Цена: 35 000 – 60 000 донгов
Часы работы: 08:30 – 21:00 Заведение «Дай» хорошо известно местным жителям. Помимо классического вареного куриного мяса, обязательно закажите обжаренные потрошки или незрелые яйца. Бульон, подаваемый к блюду, согреет и порадует естественным вкусом.
7. Рис с курицей «Нуй 1» (Com Ga Nui 1) — Разнообразное меню у моря
Адрес: 139 Nguyen Binh Khiem, Nha Trang
Цена: 45 000 – 80 000 донгов
Часы работы: 10:00 – 20:00 Заведение привлекает просторным залом около моря и удобной парковкой. Меню невероятно богатое: от салата с курицей до пряной курицы роти. Каждое блюдо приправлено с особой любовью.
8. Рис с курицей «Тун» (Com Ga Tung) — Семейный рецепт имбирного соуса
Адрес: 11 Huong Lo Ngoc Hiep, Nha Trang
Цена: 25 000 – 50 000 донгов
Часы работы: 09:00 – 21:00 Уютное заведение с потрясающим качеством. Секрет успеха — семейный рецепт имбирного рыбного соуса, который идеально подходит к мясу и рису. Обязательно попробуйте их хрустящий куриный салат!
9. Рис с курицей «Ню И» (Com Ga Nhu Y) — Ароматная ножка на гриле
Адрес: 110 Mai Xuan Thuong, Nha Trang
Цена: 35 000 – 55 000 донгов
Часы работы: 09:30 – 20:30 Находясь в северной части города, «Ню И» является любимым местом офисных работников и туристов. Заведение славится куриными ножками на гриле с аппетитной корочкой. Внутри всегда чисто и уютно.
10. Рис с курицей «Ут» (Com Ga Ut) — Душевно и аутентично
Адрес: 60B Yersin Street, Nha Trang
Цена: 20 000 – 40 000 донгов
Часы работы: 09:00 – 21:00 В заведении «Ут» вы сможете ощутить настоящий традиционный вкус нячангского куриного риса. Главное достоинство — упругое сочное мясо с золотистой кожицей и ароматный рис. Гости также отмечают душевный и приветливый сервис.
Каждое из этих мест обладает своим уникальным характером, но их объединяет потрясающий вкус и душевное гостеприимство. Выбрали место для обеда? Отправляйтесь в гастрономическое путешествие вместе с IIGO!
