Чтобы вы не тратили время на поиски по картам, этот гид предлагает 20 лучших заведений с супом фо от оживленного туристического центра до северного района Ba Lang.
📍 ЗОНА 1: Центр и Туристический Квартал (Район Nha Trang)
Подходит для гостей отелей на улицах Tran Phu, Hung Vuong, Nguyen Thien Thuat, Ngo Gia Tu. Здесь расположены крупные бренды с отличным сервисом.
Pho Xua Ha Noi Nguyen Goc 1975
- Адрес: 289 Nguyen Thien Thuat и 06 Dinh Tien Hoang
- Часы работы: 24/7 (Круглосуточно)
- Цены: 50.000 – 85.000 VND
- Особенности: Настоящий северный фо для любителей ночной жизни. Прозрачный бульон без избытка сахара, свежая лапша и охлажденная чистая зелень.
Pho Hong (2 филиала)
- Адрес: 40 Le Thanh Ton и 15 Dinh Tien Hoang
- Часы работы: 06:00 – 22:30
- Цены: 50.000 – 85.000 VND
- Особенности: Известное заведение с более чем 30-летней историей, популярное среди иностранных туристов. Фо в южном стиле с огромными порциями и сочной говядиной.
Pho Hanh Phuc
- Адрес: 19 Ngo Gia Tu
- Часы работы: 06:00 – 21:00
- Цены: 55.000 – 120.000 VND
- Особенности: Первопроходцы супа Фо в каменных пиалах в Нячанге. Бульон подается кипящим в каменном горшочке, сохраняя блюдо горячим до последнего кусочка.
Pho Thin 13 Lo Duc Ha Noi (To Hien Thanh)
- Адрес: 10B To Hien Thanh
- Часы работы: 06:00 – 22:00
- Цены: 80.000 – 120.000 VND
- Особенности: Точная копия известного ханойского бренда Thin Lo Duc. Специализируется на фо с обжаренной говядиной (tai lan) и обильным количеством зеленого лука.
Pho Su Luan (Hoang Hoa Tham)
- Адрес: 109 Hoang Hoa Tham, Loc Tho
- Часы работы: 06:00 – 21:30
- Цены: 40.000 – 90.000 VND
- Особенности: Уютное семейное кафе. Насыщенный бульон на говяжьих костях. Доступна подача в каменных пиалах.
Pho Gam (Набережная Tran Phu)
- Адрес: 72-74 Tran Phu (В здании Starcity Bayfront Nha Trang)
- Часы работы: 07:00 – 22:00
- Цены: 75.000 – 100.000 VND
- Особенности: Премиальный ресторан фо с кондиционером прямо на первой линии моря. Прозрачный, но богатый вкусом бульон и премиальные вырезки говядины.
Pho Bac Hai (Quang Trung)
- Адрес: 12 Dao Duy Tu
- Часы работы: 06:00 – 13:00
- Цены: 45.000 – 80.000 VND
- Особенности: Одно из самых старых заведений северного фо в городе. Насыщенный бульон с ароматом запеченного имбиря и хрустящими пончиками quay.
Pho Phuc Long (Bach Dang)
- Адрес: 77 Bach Dang
- Часы работы: 06:00 – 21:00
- Цены: 55.000 – 110.000 VND
- Особенности: Вкусный фо с богатым ароматным бульоном и нежным мясом. Чистый зал и быстрое обслуживание.
🏛️ ЗОНА 2: Старый Город и Административный Центр (Phuoc Tien, Phuong Sai, Van Thanh...)
Заведения с историей, любимые местными жителями. Цены здесь ниже, а атмосфера максимально аутентичная.
Pho 63 (Le Thanh Phuong)
- Адрес: 63 Le Thanh Phuong
- Часы работы: 06:00 – 20:00
- Цены: 55.000 – 80.000 VND
- Особенности: Семейное заведение, где всегда есть очередь из местных жителей. Сладковатый богатый бульон и хорошо вываренные кусочки говядины.
Pho Tan Thanh (Tran Quy Cap)
- Адрес: 112 Tran Quy Cap, Phuong Sai
- Часы работы: 06:00 – 22:00
- Цены: 40.000 – 60.000 VND
- Особенности: Легендарный бренд в 3-м поколении. Сохраняет традиционные методы варки бульона и качественную говядину.
Pho Loc (Tran Nhat Duat)
- Адрес: 8 Tran Nhat Duat
- Часы работы: 05:30 – 12:30 & 15:30 – 23:00
- Цены: 35.000 – 50.000 VND
- Особенности: Доступные цены и щедрые порции. Работает допоздна, привлекая любителей поздних ужинов.
Pho De Tho Da 113 (Thai Nguyen)
- Адрес: 109 Thai Nguyen
- Часы работы: Круглосуточно 24/24
- Цены: 40.000 – 80.000 VND
- Особенности: Фо с мясом горного козла в горячей каменной пиале вместо традиционной говядины. Бульон с легким ароматом трав.
Pho So 9 (Tang Bat Ho)
- Адрес: 16 Tang Bat Ho, Van Thanh
- Часы работы: 06:00 – 10:30 & 16:30 – 21:00
- Цены: 45.000 – 70.000 VND
- Особенности: Необычное сочетание говяжьего фо с свиной рулькой (gio heo), популярное среди местных житлей.
🌊 ЗОНА 3: Северная Часть Города (Vinh Hai, Vinh Hoa, Ba Lang)
Идеально для проживающих в районах Hon Chong, университета и марины Ana Marina. Известен северным фо и фо с домашней курицей.
Pho Xua Ha Noi Nguyen Goc 1975 (Филиал 3 - Dien Bien Phu)
- Адрес: 50 Dien Bien Phu, Ba Lang
- Часы работы: 06:00 – 21:30
- Цены: 40.000 – 80.000 VND
- Особенности: 3-й филиал Pho Xua, предлагающий традиционный северный фо жителям и гостям северной части города.
Pho Ga Tay Nguyen (Филиал Duong Hien Quyen)
- Адрес: 3-5 Duong Hien Quyen, Vinh Hoa
- Часы работы: 05:30 – 11:00
- Цены: 35.000 – 65.000 VND
- Особенности: Лучшее место с куриным фо (Pho Ga). Используется плотное и сладковатое мясо фермерских кур с золотистой хрустящей корочкой.
Pho Ba Tao (Mai Xuan Thuong)
- Адрес: 22 Mai Xuan Thuong
- Часы работы: 06:00 – 23:30
- Цены: 35.000 – 50.000 VND
- Особенности: Популярное простое кафе в Ba Lang. Естественно сладкий бульон на говяжьих костях без злоупотребления глутаматом.
Pho Dep (Dang Tat)
- Адрес: 10 Dang Tat
- Часы работы: 06:00 – 00:00
- Цены: 35.000 – 50.000 VND
- Особенности: Работает с 1994 года, сохраняя традиционный вкус и доверие местных жителей.
Quan Pho Lien
- Адрес: 39 Duong Hien Quyen
- Часы работы: 06:00 – 11:00
- Цены: 35.000 – 50.000 VND
- Особенности: 100% северный стиль фо. Очень популярное место, где суп часто разбирают до 11 утра.
🏢 ЗОНА 4: Западный Район (Khu VCN Phuoc Hai, Phuoc Long)
Новый район с широкими улицами, удобной парковкой и современными заведениями.
Pho Ga Tay Nguyen (Филиал Thich Quang Duc)
- Адрес: 10 Thich Quang Duc, KDT Phuoc Long
- Часы работы: 05:30 – 11:00
- Цены: 35.000 – 65.000 VND
- Особенности: Просторный филиал знаменитого куриного фо на западе города.
Pho Ga Dinh (VCN Phuoc Hai)
- Адрес: Shophouse CT4, KDT VCN Phuoc Hai
- Часы работы: 06:00 – 11:00
- Цены: 35.000 – 55.000 VND
- Особенности: Современно кафе на первом этаже. Подает суп фо с рубленой курицей и легким бульоном.
