1. Trà sữa du nhập vào Việt Nam từ khi nào?
Trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan vào những năm 1980. Đến Việt Nam, khoảng những năm 2000 – 2002, các quán trà sữa nhỏ lẻ bắt đầu xuất hiện, chủ yếu phục vụ học sinh – sinh viên. Tuy nhiên, phải đến giai đoạn 2010 trở đi, khi các thương hiệu lớn như Gong Cha, Koi, Tocotoco, Ding Tea… vào thị trường thì trà sữa mới thật sự bùng nổ và trở thành một “văn hóa ẩm thực” quen thuộc, phủ sóng khắp cả nước.
2. Nguyên liệu chính của một ly trà sữa
Một ly trà sữa ngon thường gồm 4 thành phần chính:
Trà: Có thể dùng hồng trà, lục trà, ô long, trà nhài… để làm nền hương vị.
Sữa: Thường là sữa tươi, sữa bột hoặc kem béo, tạo độ ngậy và hòa quyện với vị trà.
Có thể bạn quan tâm?Đường: Tùy khẩu vị, có thể là đường mía, siro hoặc đường nâu để tạo vị ngọt thanh hay ngọt caramel.
Topping: Trân châu đen/trắng, thạch rau câu, pudding, flan, thạch trái cây… chính là “linh hồn” làm nên sự đa dạng của trà sữa.
Ngoài ra, nhiều thương hiệu còn biến tấu với kem cheese, matcha, socola, trái cây tươi để chiều lòng thực khách.
Vậy trà sữa ở Nha Trang có gì đặc biệt mà khiến giới trẻ yêu thích đến vậy? Cùng mình “lạc trôi” vào danh sách 10 quán trà sữa ngon, giá hợp lý, chuẩn gu local để xem dân bản địa đang mê mẩn những địa chỉ nào nhé!
