🐟 Xôi Cá Cơm – Sự Kết Hợp Nghe Lạ Mà Quen
Nguyên liệu chính của món ăn này rất đơn giản:
- Xôi nếp dẻo được đồ vừa tới, hạt nếp bóng, thơm
- Cá cơm tươi rim mặn ngọt hoặc chiên giòn
- Hành phi, mỡ hành, đậu phộng rang
- Một chút ớt, tiêu, nước mắm cay đúng kiểu miền biển
Thoạt nghe xôi ăn với cá có vẻ lạ, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được:
👉 Vị dẻo béo của xôi
👉 Vị mặn mòi, giòn thơm của cá cơm
👉 Hương hành phi – mỡ hành lan tỏa
Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng, rất Nha Trang.
🌅 Món Ăn Sáng Quen Thuộc Của Người Dân Xứ Biển
Xôi cá cơm thường được bán từ sáng sớm, trên những gánh hàng rong hoặc quán nhỏ ven đường. Đây là lựa chọn yêu thích của:
- Người đi làm buổi sáng
- Học sinh, sinh viên
- Ngư dân sau chuyến biển đêm
Chỉ với một gói xôi nóng hổi, bạn đã có bữa sáng no bụng – đủ năng lượng – giá lại rất bình dân.
📍 Vì Sao Xôi Cá Cơm Nha Trang “Gây Thương Nhớ”?
✔ Nguyên liệu tươi – cá cơm chuẩn vị biển
✔ Cách chế biến mộc mạc, không dầu mỡ nhiều
✔ Ăn nóng là ngon nhất
✔ Giá rẻ, dễ tìm
✔ Mang đậm hồn ẩm thực miền Trung
Nhiều du khách chia sẻ:
“Xa Nha Trang là nhớ nhất mùi xôi nóng với cá cơm mằn mặn, cay cay buổi sáng.”
🧭 Gợi Ý Khi Thưởng Thức Xôi Cá Cơm
- Nên ăn lúc sáng sớm khi xôi còn nóng
- Chọn cá cơm rim vừa, không quá khô
- Thêm chút ớt cay để đúng vị miền Trung
